Egy palack pezsgő másképp nyílik, mint egy üveg bor

Pezsgő másképp

Vannak olyan italok, amik bár ugyanabból az alapanyagból készülnek, a végeredmény mégis különbözik. A pezsgő másképp, kissé különböző eljárásokkal készül, mint a bor, így a végtermék érthetően nem pontosan ugyanaz. A pezsgőnek szánt szőlőt hamarabb szüretelik, amikor a cukortartalma alacsonyabb, és magasabb a savtartalma. Egy palack pezsgő másképp nyílik, mint egy üveg bor részletei…