Az érlelés során egészen egyedi karakterisztikát nyernek ezek a világszerte népszerű gabonapárlatok. Manapság már nincs is olyan esemény, ünnepség, fesztivál, ahol ne szerepelne whiskey az itallapon.
Mindenkinek más az ízlése, de szerencsére van miből válogatni, hiszen nagyon sokféle létezik, amiket elérhető áron be lehet szerezni. Egyesek az amerikai termékekre esküsznek, míg mások a skótok büszkeségét részesítik előnyben, de sokan az ír kocsmák ihlette nedűkkel koccintanak.